शरीर निरोगी आणि तंदुरुस्त ठेवण्यासाठी लोक विविध प्रकारचे आहार घेतात. पण कधी कधी आहार बदलल्याने फारसा फायदा होत नाही. फक्त डाएटच नाही, तर लोक जिममध्ये जाण्यासोबत सप्लिमेंट्सही घेतात. मात्र, सर्व प्रयत्नांनंतरही थकवा येत असेल, तर आम्ही तुम्हाला काही टिप्स सांगणार आहोत.
जर तुम्हालाही काय खावे, कसे खावे आणि काय खाऊ नये हे समजत नसेल, तर आता तुम्ही जास्त गोंधळून जाण्याची गरज नाही. आरोग्य तज्ज्ञांच्या मते, काही कच्चे पदार्थ आहेत, ज्यांचे शिजवलेल्या पदार्थांपेक्षा जास्त फायदे आहेत. पोषक तत्वांचा समावेश होतो. कच्चा पदार्थ शरीरासाठी फायदेशीर तर असतोच, पण ते रोगप्रतिकारक शक्ती देखील वाढवतात. आजच्या लेखात आम्ही तुम्हाला हेल्दी डाएट अंगीकारण्यासाठी काय खावे हे सांगणार आहोत.
कच्चे गाजर
कच्च्या गाजरांमध्ये कार्बोहायड्रेट, फायबर, व्हिटॅमिन ए, के, सी, पोटॅशियम आणि लोह मुबलक प्रमाणात आढळते. तुम्हाला माहित आहे का की गाजर शिजवून खाण्यापेक्षा कच्चे खाण्याचे जास्त फायदे आहेत. कच्च्या गाजरात असलेले अँटीऑक्सिडंट डोळे, त्वचा आणि पोटाशी संबंधित समस्यांवर फायदेशीर ठरतात.
बीट
हिमोग्लोबिनची कमतरता असल्यास आहारात बीटचा समावेश करा. हे खाल्ल्याने हिमोग्लोबिन तर वाढतेच, शिवाय रोगप्रतिकारशक्तीही वाढते. सलाडमध्ये बीट कच्चेही खाऊ शकता. तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही त्याचा रस देखील पिऊ शकता. बीट हृदयरोग, कर्करोग आणि यकृत यासह अनेक रोगांपासून संरक्षण करते.
टोमॅटो
टोमॅटोमध्ये व्हिटॅमिन ए, सी, फायबर आणि कॅल्शियम यांसारख्या पोषक तत्वांचा समावेश असतो. भाजीची चव बदलणारा टोमॅटो सलाडमध्येही कच्चा खाल्ला जातो. अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्मांनी समृद्ध असलेले टोमॅटो मधुमेह आणि कर्करोगासारख्या अनेक आजारांपासून संरक्षण करण्यास मदत करते. त्यामुळे आतापासून तुम्हीही निरोगी राहण्यासाठी या कच्च्या भाज्या खाण्यास सुरुवात करा.