भारतातही वजन कमी करण्यासाठी विविध प्रकारचे डाएटिंग फॉलो करणे हा ट्रेंड बनला आहे. त्यामुळे अनेकवेळा योग्य माहिती नसल्याने लोक तंदुरुस्त होण्याऐवजी आजारी पडतात. लोकांमध्ये इंटरमिटेंट फास्टिंग डायटिंगची क्रेझ वाढत आहे. खरं तर, आजकाल बहुतेक लोकांची दिनचर्या निस्तेज असते. रात्री उशिरापर्यंत जागे राहणे आणि सकाळी उशिरा उठणे किंवा ऑफिसमध्ये बराच वेळ बसून काम करणे. जंक फूड आणि डबाबंद खाद्यपदार्थांच्या सेवनामुळे हळूहळू वजन केव्हा वाढू लागते, जे लक्षातही येत नाही. यानंतर, स्लिम होण्यासाठी लोक अचानक कडक डाएटिंग सुरू करतात, जे योग्य नाही.
लठ्ठपणा वाढल्याने आजारांचा धोकाही वाढतो, त्यामुळे वय, उंची आदी घटकांनुसार शरीराचे वजन योग्य असणे गरजेचे आहे, परंतु ते कमी करण्यासाठी घाईघाईने कोणाच्याही सल्ल्याने कोणताही आहार घेणे आरोग्यासाठी चांगले नाही अधिक हानिकारक. इंटरमिटेंट फास्टिंग करण्यापूर्वी कोणत्या गोष्टी लक्षात ठेवायला हव्यात हे जाणून घेऊया.
जर तुम्हाला इंटरमिटेंट फास्टिंग करून वजन कमी करायचे असेल, तर सुरुवातीला 8 तास जेवणे आणि 16 तास अन्नाशिवाय राहण्याची चूक करू नका. ज्या लोकांनी कधीही कोणत्याही प्रकारचे डाएटिंग केले नाही, त्यांनी हे विशेषतः लक्षात ठेवावे, अन्यथा चक्कर येणे, थकवा येणे, तणाव जाणवणे यासारख्या समस्या उद्भवू शकतात. म्हणून, थोड्या कालावधीने सुरुवात करा, जसे की प्रथम 16 तास खा आणि 8 तास उपवास करा. काही दिवसांनंतर, उपवास 10 पर्यंत वाढवा आणि खाणे 14 पर्यंत वाढवा. काही दिवसांनंतर, जेव्हा तुम्हाला याची सवय होऊ लागेल, तेव्हा 12-12 तासांमध्ये समान रीतीने तास विभाजित करा. यानंतर उपवासाचा कालावधी 13, 14, 15, 16 पर्यंत वाढवा आणि जेवणाची वेळ 8 तास करा. सुरुवातीला, दिवसाची वेळ खाण्यासाठी आणि रात्रीची वेळ उपवासासाठी ठेवा, जसे की रात्री 9 ते सकाळी 9 पर्यंत काहीही न खाणे.
लोकांना असे वाटते की जर ते 8, 12 किंवा 15 तास काहीही खात नसतील, तर ते उपवासानंतर आरामात अन्न खाऊ शकतात, परंतु या चुकीमुळे वजन तर वाढेलच, पण पोषक तत्वांची कमतरता देखील होऊ शकते. म्हणून, इंटरमिटेंट फास्टिंग करताना, ते सर्व पदार्थ आपल्या ताटात समाविष्ट करा, ज्यात निरोगी कार्ब्स, प्रथिने, फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे चांगल्या प्रमाणात असतात. कॅलरीज वाढवणाऱ्या गोष्टी खाऊ नका. जसे तळलेले पदार्थ, मिठाई, जास्त मीठ असलेले पदार्थ, पीठ असलेले पदार्थ इ.
ज्या लोकांचे वजन खूप वाढले आहे आणि त्यामुळे त्यांना आरोग्याच्या समस्या उद्भवू लागल्या आहेत, अशा लोकांनी कोणाच्याही सल्ल्यानुसार इंटरमिटेंट फास्टिंग करण्याचा पर्याय विचारात घेऊ नये, तर एखाद्या तज्ञांना भेटा आणि ते तुमच्या आरोग्यासाठी योग्य आहे की नाही याबद्दल बोला एक योग्य आहार चार्ट आणि त्याचे अनुसरण करा.
जर तुम्ही इंटरमिटेंट फास्टिंग करणार असाल तर त्यापूर्वी तुमचा रक्तदाब, रक्तातील साखरेची पातळी इत्यादी तपासा. जेणेकरुन तुमचे पोट दीर्घकाळ रिकामे राहिल्यावर तुमचे शरीर कसे प्रतिक्रिया देते, हे तुम्हाला कळेल. याशिवाय फास्टिंग कॉर्टिसोल रक्त तपासणी करून घ्या. ही चाचणी करण्याची योग्य वेळ म्हणजे तुम्ही 12 ते 13 तास काहीही खाल्ले नाही. या चाचणीसाठी सकाळी 7 ते 8 ही वेळ चांगली मानली जाते. वास्तविक, या चाचणीमध्ये कोर्टिसोल हार्मोनची पातळी शोधली जाते. कोर्टिसोल हा हार्मोन आहे, जो तणावासाठी जबाबदार असतो. या चाचणीचा निकाल योग्य असल्यास तुम्ही आरामात इंटरमिटेंट फास्टिंग करू शकता.