फॅटी लिव्हर ज्याला वैद्यकीय शास्त्राच्या भाषेत हेपॅटिक स्टीटोसिस म्हणतात. जे यकृत शरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाकण्याचे काम करते, त्यामुळे फॅटी लिव्हरच्या समस्येकडे वेळीच लक्ष देणे अत्यंत आवश्यक आहे, अन्यथा ते अत्यंत गंभीर स्थितीत पोहोचू शकते आणि प्राणघातक देखील होऊ शकते. फॅटी लिव्हरची अनेक प्रकरणे गेल्या काही वर्षांत पाहण्यात आली आहेत. बहुतेकदा असे मानले जाते की फॅटी लिव्हर रोग फक्त अशा लोकांमध्ये होतो, जे अल्कोहोलचे सेवन करतात, तथापि जे लोक अल्कोहोल पीत नाहीत, त्यांना देखील फॅटी लिव्हरचा त्रास होऊ शकतो. वास्तविक, खाण्यापिण्याच्या चुकीच्या सवयी हे फॅटी लिव्हरचे प्रमुख कारण आहे.
फॅटी लिव्हरचे दोन प्रकार आहेत, अल्कोहोलिक आणि नॉन-अल्कोहोलिक. जर आपण अल्कोहोलिक फॅटी लिव्हरबद्दल बोललो तर, अल्कोहोलच्या जास्त सेवनाने यकृताला सूज येते. त्याचबरोबर नॉन-अल्कोहोलिक फॅटी लिव्हरच्या समस्येमागे खाण्याच्या चुकीच्या सवयी असू शकतात.
यकृतामध्ये थोड्या प्रमाणात चरबी आधीपासूनच असते, परंतु जेव्हा शरीरातील कॅलरीजचे प्रमाण वाढते आणि त्याचे चरबीमध्ये रूपांतर होते आणि यकृताच्या पेशींवर जमा होऊ लागते तेव्हा या स्थितीला फॅटी लिव्हर म्हणतात. त्यामुळे यकृताच्या कार्यावर विपरीत परिणाम होतो आणि पचनक्रियाही बिघडू लागते.
ट्रायग्लिसराइड एक प्रकारची चरबी आहे, जी रक्तामध्ये असते आणि आपले शरीर या चरबीचा वापर करते आणि त्याचे उर्जेमध्ये रूपांतर करते, परंतु त्याच्या अतिरेकामुळे अनेक समस्या उद्भवतात. यापैकी एक आरोग्य समस्या म्हणजे फॅटी लिव्हर. व्हाईट ब्रेड, झटपट जंक फूड, कुकीज, लाल मांस, तळलेले अन्न यांसारखे काही पदार्थ तुमच्या शरीरातील ट्रायग्लिसराइड्सचे प्रमाण वाढवू शकतात, कारण त्यात सॅच्युरेटेड फॅट असते ज्यामुळे ट्रायग्लिसराइड्स वाढतात.
शरीरातील रक्तातील ट्रायग्लिसराइड्स फॅट वाढल्यामुळे फॅटी लिव्हरची समस्या उद्भवू शकते. यासोबतच फॅटी लिव्हरची समस्या जास्त वजन आणि मधुमेहाने त्रस्त असलेल्या लोकांमध्ये दिसून येते.
फॅटी लिव्हरच्या समस्येच्या बाबतीत, थकल्यासारखे वाटणे, यकृताच्या भागात त्वचेवर सूज येणे, जडपणा जाणवणे, वारंवार उलट्या झाल्यासारखे वाटणे, खराब पचन, भूक न लागणे, वजन वाढणे किंवा झपाट्याने वजन कमी होणे यांसारखी लक्षणे दिसतात. याशिवाय काही वेळा विचार करण्याची आणि समजून घेण्याच्या क्षमतेवरही परिणाम होऊ शकतो.
संतुलित आहार घेतल्यास आणि अल्कोहोलपासून दूर राहून फॅटी लिव्हरची समस्या टाळता येते. ज्या लोकांना ही समस्या आहे, त्यांनी तळलेले आणि जंक फूड तसेच जास्त मीठ आणि जास्त साखर असलेल्या गोष्टींपासून दूर राहावे. याशिवाय तुमचे वजन नियंत्रणात ठेवा. यासाठी दैनंदिन व्यायाम किंवा चालणे, सायकल चालवणे यासारख्या हलक्या हालचालींचा आपल्या दैनंदिन दिनक्रमात समावेश करा.